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华安贵妃竹林放养记打野食散步

发布时间:2020-06-30 18:13:50 阅读: 来源:绒布袋厂家

身穿黑白相间的外套,脚长五只爪,头戴鲜红亮丽的三丛冠,如欧洲贵妃的帽子,更像我国古代皇妃的凤冠,漫步在青翠的竹林间。这些悠闲地生活在林间的小精灵们,正是华安县高车乡前岭村养殖户郭清海首次引进华安放养的新品种——贵妃鸡。   贵妃鸡原产英国皇室,集观赏、营养价值于一身,肉质鲜嫩,皮薄骨细,味美汤鲜,被誉为“益智肉”、“美容肉”、“益寿肉”。今年,在一次偶然的机会,郭清海从外地发现这种特殊的养殖品种。经一番细心考察,郭清海认为华安境内竹林资源丰富,独特的地理和气候条件非常适宜搞养殖。而眼前这“贵妃鸡”发展“钱”景相当可观。于是,他承包600多亩竹林,可爱的贵妃鸡便就此“下凡”。

“人无我有,人有我精。目前,养鸡大有人在,唯有采用生态养殖方法,才能在市场上站稳脚跟。”为了保证自己养的贵妃鸡能以质取胜,郭清海在山上搭建鸡棚,将孵化的小鸡在室内培育一个月后,立即放养到竹林里。

竹林潮湿、阴冷,为鸡提供了品种多样的食物,但也对鸡的生存构成一定影响。为了让贵妃鸡的生存环境更卫生,郭清海坚持每天打扫鸡棚,隔天对竹叶和其它杂物进行焚烧消毒,在竹林里铺上细沙,让鸡保持羽毛干燥,增加体内微量元素。

由于贵妃鸡是野生驯化,长大的小鸡性子越来越野,经常在竹林里到处飞,抢食、啄咬时有发生。为了防止鸡出逃,郭清海特地在竹林边架起了4米多高的围网。白天,“贵妃”们在竹林里寻食白蚁、蚱蜢、蚯蚓等,“餐后”就悠闲地在竹林里散步、嬉戏;晚上,则安分地回到自己的安乐窝,享受起“小康生活”。

得知郭清海竹林里生态养殖贵妃鸡,毕业于福建农林大学、分管计生工作的高车乡党委副书记钟锦熠特地上山,对他进行技术指导。

功夫不负有心人。经过几个月的精心照料,郭清海第一批几千只贵妃鸡茁壮成长,即可出栏。消息传出,许多宾馆、农家乐酒店老板慕名赶去品尝后,啧啧称赞:“肌肉结实而少脂,有土鸡肉的香味,还有飞禽的野味,确实是上等佳肴。”

由于贵妃鸡体态娇小,气质不凡,极具观赏价值,加之它属于瘦肉型珍禽,养殖方式绿色生态,深受大众喜爱,市场需求日见看涨。“鸡还未出栏,就接到了省内外客户的合同预订。一只6公斤左右的贵妃鸡在专卖店售价150元。”看着满林子活泼乱飞的“贵妃”们,郭清海兴奋之情溢于言表。

目前,郭清海养殖基地里的贵妃鸡存栏数接近1万只,他准备进一步扩大养殖规模,让“贵妃”“飞入”更多寻常百姓家,成为绿色餐桌上的美味佳肴。

⊙郑跃辉黄阿彬肖卫国

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