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2015年全国饮料酒产量预计达到5800万千升饮料酒-【zixun】

发布时间:2021-10-12 17:36:35 阅读: 来源:绒布袋厂家

2015年全国饮料酒产量预计达到5800万千升_饮料酒

作为世界酒类生产和消费大国, 十二五 期间,我国酿酒工业将实施系列 创新工程 ,走优质、低度、多品种、低消耗、少污染、高效益的道路,建设 绿色酿酒工业 ,改变行业散乱局面。中国酿酒工业协会秘书长王琦9日在遵义举行的中国酒业发展高峰论坛上说, 十二五 期间,我国酿酒产业将贯彻 控制总量、提高质量、节能增效、低碳发展 方针,加速增长方式转变,推进产品结构调整;培育行业龙头企业,提升国际竞争力;增强民族品牌全面建设,构建产业制造基地集群;强化企业社会责任,完善食品安全保证体系;提高产品质量,加强产业标准制定与实施力度;倡导清洁生产低碳发展,努力完成节能减排目标;注重产业链健康发展,促进上下游产业合作。王琦说, 十一五 期间,中国酿酒产业接连遭遇自然灾害、国际金融风暴等外界因素影响,受到市场竞争日趋激烈、国外品牌进一步分割国内市场份额等考验,面临较大的市场压力。面对种种不利因素,我国酿酒工业加速结构调整、产业创新,目前已初步走出阴霾,加速复苏。据了解,2009年,我国全行业饮料酒总产量达5188万千升、产值4250亿元、利润360亿元,比 十五 末期分别增长46%、150%和183%。据了解, 十二五 期间,我国酿酒工业将实施多项 创新工程 ,实现以市场为导向,以节粮,满足消费为目标,走优质、低度、多品种、低消耗、少污染、高效益、重安全的道路。到2015年,全国饮料酒总产量预计将达到5800万千升,比 十一五 末增长12%。王琦说,今后几年,我国将充分发挥酿酒企业创新主体作用,改变经验性管理和经验型工艺技术指导生产的现状,致力于推动酿酒工业食品安全技术创新与成果利用,针对酿酒工业的特点和科技需求,支持产、学、研技术合作,推动酿酒工业产业技术联盟建设。应用先进的检测装备与追溯及市场管理信息技术相结合,使酒类生产从经验性为主全面向理论性为主转变,打造优质、绿色、安全的新型化酿酒工业。据悉,今年前7个月,我国酿酒行业完成工业总产值2841亿元,工业销售产值达2780亿元,同比增长均保持24%左右,产销率达97.8%,其中啤酒产销率达到104.6%,保持了较高水平。

(来源:新华社)

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