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秋季食疗正当时容易被你忽视的藏细菌的家常菜-【新闻】

发布时间:2021-04-05 18:08:29 阅读: 来源:绒布袋厂家

秋季干爽凉快,没有夏季的闷热也没有冬季的苦寒,但是也要注意适当加衣避免着凉,进补也要适量且对症,以免出现虚不受补或过补的情况。

立秋过后应少吃寒凉食物或生食大量瓜果,尤其是脾胃虚寒的人。调理脾胃要注重清热健脾,少食多餐,多吃熟软温热易消化的食物,少吃辛辣刺激食品。

秋高气爽防干燥

秋季雨水减少,天气干爽干燥,人体容易虚火上延,导致身体津液不足出现皮肤干燥、咳嗽等症状,多吃梨、马蹄爽、百合、银耳等润肺生津的食物。

秋季进补要适量

秋季进补,冬令打虎。秋季进补要对症适量,食补以滋阴润燥为主,如乌鸡、猪肺、核桃、莲藕等,与中药搭配功效更佳。但要小心无病进补和虚不受补。

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在生活当中,很多人对健康饮食在一定程度上重视起来,但是也许这个细节被你忽略了 ,在购买食物的时候,一些容易藏细菌的食物你也许没有注意到。随意小编要提醒大家,有一些食物你虽然常吃,但是却是很容易存在细菌的。下面,就来看看那些常吃却不干净的食物。

1.鸡肉

污垢:经过对484只肉用仔鸡的研究后发现,有42%的被弯曲杆菌感染,12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现,美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉,比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。

超市避免方式:选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大,一次屠宰的数量也少,所以安全性较高。

家用避免方式:为了避免食品中毒,在将生肉买回之后,先用清水泡一下,而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候,记得清洗刀子和案板。

2.碎牛肉

污垢:对汉堡包中的肉的调查后发现,其含有53%的产气荚膜梭菌,30%的葡萄状球菌,12%的李氏杆菌。

超市避免方式:在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉,一般包装上会印有经过辐射处理的标志。

家用避免方式:在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。

3.碎土鸡肉

污垢:这是潜在的一种最脏的家禽肉。研究发现,有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。

超市避免方式:选择有机土鸡。在结账的时候,用专用的装肉的带子放置土鸡肉。

家用避免方式:改变关于家禽的心态。想象这些家禽是被污染的,用高温消毒并清洗放置过生土鸡肉的碟子,用纸巾擦拭,不要用海绵。

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