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糖尿病患者的早餐应该怎么吃-【新闻】

发布时间:2021-04-08 06:04:55 阅读: 来源:绒布袋厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

糖尿病患者的早餐应该既吃好又吃饱,热量应该达到全日总热量的20%到30%,另外还要注意科学搭配,根据营养均衡的要求,把食物分为四类,即谷类、肉类、奶豆类、蔬菜水果类。

可以将牛奶、豆浆含蛋白质和水分多,补充说需要的钙和优质蛋白质,特别是它们的血糖生成指数较低,有稳定血糖的作用,色和糖尿病患者早餐长期选用,二者可任选一种。全麦面包、菜包子是比较好的早餐谷类食物。麦片相对于其他谷类食品纤维多,比传统的米粥更适合糖尿病患者,故应先把麦片用水煮熟就可以食用。对于血脂紊乱的患者,应该选择低脂牛奶或低脂奶粉。

有的患者喜欢吃面条、稀饭、但是这个时候应该注意,面条中应加鱼片和蔬菜,稀饭里加麦片和鸡蛋,这样搭配比较合理,避免单纯碳水化谷物对血糖的影响。

(实习编辑:谢运胜)

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